Ralentir le monde (2/2)
Slow life, slow-food, slow journalisme... La philosophie de la lenteur s’étend à presque tous les domaines de notre vie. Ralentir face au rythme frénétique du quotidien pour une meilleure qualité de vie, telle est la promesse du prince Charles avec son village «organique» de Poundbury et du restaurant d'Alice Waters en Californie.