Comment le thé a transformé l’Angleterre
Quoi de plus britannique que le «five o'clock tea» servi avec du sucre et un nuage de lait? Le thé ne s'est pourtant pas acclimaté sans mal outre-Manche. Récit d'un produit de luxe devenu ordinaire où l'on voit la porcelaine mêlée à la guerre et aux crottes de moutons séchées...